徐养鹏 杨汝琴

膳食营养
膳食营养

本书共分为六章,主要内容包括:植物性食物营养成分功能及其功效;动物性食物营养成分功能及其功效;食物营养素及其生理功能等。

徐养鹏 杨汝琴