小考德威尔•埃塞斯廷(Caldwell B.Esselstyn Jr.)

做了十几年的外科医生，小考德维尔•埃塞斯廷医生发现，和一百年前相比，心血管疾病的治疗方式几乎没有什么变化，传统的手术干预措施只能治标，不能治本。于是，埃塞斯廷医生在1985年开始了他的研究实验，其主要