《正宗绝色川菜》内容简介:川菜历经两千多年的凝练,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术,尤以“一菜一格,百菜百味”最为叫绝。《正宗绝色川菜》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书,不仅详尽
无级文化