《厨师入门常用菜精选》图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做。你只要按书习做，便可炒制出全国各地餐馆中特色美味可口的菜肴。书中菜例均选自全国南北各地餐馆、饭店的基础菜、常用菜、顾客必点菜、厨师必会菜，
吴昊天
