吴国豪

本书共26章，前10章主要介绍营养评价、营养物质需要量、肠内肠外营养的实施原则和基本方法、并发症防治等有关代谢及营养的基本问题。后16章主要分析临床上各种情景、疾病状态下机体代谢改变以及营养支持治疗的

《全国高等学校配套教材:外科学学习指导与习题集(第3版)(供基础、临床、预防、口腔医学类专业用)》在题材、格式上沿用了第2版的内容和风格，在第2版的基础上再根据第8版《外科学》内容作相应增减、调整。全