唐博

《国家中等职业教育改革发展示范学校中餐烹饪与营养膳食专业课程改革创新系列教材:烹饪实训指导书》可为开设烹饪专业的中职学校管理烹饪实训基地提供有意义的借鉴；也可为烹饪专业的学生提供一本图文并茂，能促使学