孙兆国

《味觉的记忆:孙兆国的私家厨房》是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国先生为中国烹饪大师、高级评委、法国美食协会会员，曾作为中央电视台各类美食节目的专家评委及导师，也是传统上海菜的继承者。书中，