这是一本可爱而有趣，充满奇思妙想然而暖人心脾的小书。它是一本素食食谱，告诉你40道带给人幸福的料理；它其实也是另一种“深夜食堂”，一个个小故事中满溢着对食物的爱，对蔬菜的敬意，还有一点点人生的小哲理。
狩野由美子
從今天起改變與蔬菜打交道的方法！讓蔬菜決定最終會做出什麼樣的食物吧！以蔬菜料理、素食料理研究者、主廚的身分活躍於雜誌、電視等媒體，作者狩野由美子以獨創性的魅力，有效地利用素材的美味，烹調出味道深奧的蔬
