社団法人日本メディカル給食協会

1 平成19年6月発刊の前回版に、最近の改正を織り込み発刊する。2 医療·介護保険施設等の入院患者(入所者)の給食に関する最新の新規制(法令·通知等)をわかりやすく分類整理して収録。3 すべての法令、

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