浅野正己

bonne foi bonne ch`ere―わがままシェフの気ままなフレンチ
bonne foi bonne ch`ere―わがままシェフの気ままなフレンチ

日本にも本物のフレンチがある——と言われた、レストラン「カム シャン グリッペ」。料理にも生活全般にも自分の意志を貫きたいという淺野シェフの、ご自慢のレシピです。

浅野正己