《家禽孵化工培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学动物科技学院专家编著。内容包括：孵化工应具备的基本条件及职责，入孵前种蛋的处理，孵化场的消毒与卫生管理，孵化设备
彭秀丽
