納豆・ヨーグルト・イースト・砂糖で誰でも簡単に手作りできる発酵液。田畑では病害虫が減って野菜がおいしくなる、台所やトイレのニオイが消える、川がきれいになる、など効果はさまざま。DVDでは24時間製造法
ノウサン ギヨソン ブンカ キヨウカイ 農山漁村文化協会 編