本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 本书主要内容包括:物料输送机械与设备,原料预处理机械与设备,粉碎、均质及混合机械与设备,热加工机械与设备,冷冻加工机械与设备,成型、挤压机械与设备,
刘晓杰 王维坚