刘德枢

《全图解!时尚餐巾折叠大全》色彩丰富、图案各异的餐巾，是餐厅、宴会营造各种气氛不可缺少的重要物品。经典、流行、创意、品味。《时尚美食馆：全图解!时尚餐巾折叠大全》精心收录了近80款最受欢迎的餐巾折叠技

《教育部中等职业教育"十二五"国家规划立项教材·中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材:宴席设计实务》共分4个模块：宴席的组织及实施、宴席菜单设计及实例、宴席酒水设计、宴会服务设计。《教育部中等职