李光磊

压热法抗性淀粉的制备及其特性
压热法抗性淀粉的制备及其特性

压热法抗性淀粉的制备及其特性是一本食品工业方面的书籍,李光磊所著,全书共有139页,科学技术文献出版社出版发行,图书装帧形式选用平装,ISBN: 9787502398057 描述

李光磊