李曾鹏展

家常小菜和火候十足的汤水，是十分经济实惠的，味道尤胜山珍海味，而且营养均衡，有益健康。作者根据20多年烹饪的经验写成此书，在《今晚食乜餸(秋冬篇)》中提供每晚两餸一汤的菜谱，选料廉宜，做法精简，配搭多

汤水不单只是日常生活的美味菜肴，也可以调理身体，有些还可以作为辅助性的食疗。《今晚饮靓汤》作者——烹饪名家李曾鹏展就季节气候的变化，精心设计了有防病、养生的营养汤羹共180款，读者可按不同的季节、不同