赖寄丹

从上下九文昌总店，到西门口广场，距离不过一两公里，但是走过这从传统到现代的转型，广州酒家用了整整80年，西南酒家、广州大酒家、广州饭店、广州酒家，名字的变迁承载着时代冲击下的历史浮沉。赖寄丹编著的《时