柯俊年

《名师的快手私房菜(第3版)》通过80个小妙招，教你轻松应对烹调难题。如何处理皮蛋不粘手？如何处理虾仁才不会吃起来沙沙的？如何做出金黄不油腻的法式吐司？如何做出美味又多汁的汉堡肉？烹饪问题百十种，烹调