加藤哲郎

作物をうまく栽培するために最も大切な要素である土(土壌)ですが、何年も栽培を続けるうちに、物理性の悪化や栄養成分の偏り、病原菌の蔓延など様々な問題が発生するようになります。そこで、土壌の状態を元通りに