黃宜貞(妞仔)

超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課:800張精確圖解一學就會,享受成功烘焙樂趣!
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超過240萬人次點閱推薦<本書特色>基礎步驟:在各種甜點中變化無窮的必學基本功。簡單打發蛋白╱焦糖╱糖化檸檬條╱太妃糖醬…煮糖:學會煮糖,輕鬆作出果醬、牛奶糖、棒棒糖…一點都不難!蛋白霜甜點:蛋白是主

黃宜貞(妞仔)