黄炎坤
普通高等教育"十二五"畜牧兽医类规划教材:家禽生产
《普通高等教育"十二五"畜牧兽医类规划教材:家禽生产》为普通高等教育“十二五”畜牧兽医类规划教材，介绍了家禽行业认知、家禽生产设施、家禽孵化、集约化蛋鸡生产、现代肉鸡生产、放养鸡生产技术鸭生产技术、鹅
建一家赚钱的鹅养殖场
《建一家赚钱的鹅养殖场》主要介绍了目前养鹅业生产的概况，与养鹅有关的政府扶持政策，成本核算，鹅的品种，饲料的配制，鹅舍建造，鹅的饲养管理，鹅的活体拔毛，鹅的肥肝生产，鹅的疫病防治，养鹅场经营管理等内容
青粗饲料养鹅配套技术问答
《青粗饲料养鹅配套技术问答》由郑州牧业高等专科学校黄炎坤教授等编著。内容包括养鹅的基础知识、品种与繁育、营养与饲料饲草、生产设施、肉用子鹅与种鹅的饲养管理、活体拔毛及疫病防治等。《青粗饲料养鹅配套技术
肉鸡场标准化示范技术
《肉鸡场标准化示范技术》的编写基本思路是按照畜禽养殖场标准化创建活动方案的主要内容进行编写，从“六化标准”进行系统阐述。在《肉鸡场标准化示范技术》的编写过程中我们以农业部规模化养殖场标准化示范创建活动
