《酒店资产管理原理与实务》的章节划分为三个部分。第一部分:基础与原理。介绍了酒店资产管理专业的历史沿革、成长及发展;讨论了资产管理周期的结构要素;解释了资产管理计划过程的原理。第二部分:投资管理战略与
格瑞格•登顿(Greg Denton)