葛亮

本教材围绕葡萄酒生产各工序工作任务，将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目，形成教材第一部分内容；为了对生产过程中工艺参数进行全程监控，生产

《戏年》为作者中篇作品集。人生如戏，戏若人生。此去经年，往复不止。大多数人，抱着清醒游离戏噱的心来过生活，把激荡闳阔留给艺术。希望两者间有分明的壁垒，然而终于还是理想。譬若文字，总带着经验的轨迹。它们