《新编过瘾川菜》以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,《新编过瘾川菜》最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序
董国成 罗永存