《绿色健康素食菜(全彩)》内容简介:素食菜,提供植物纤维和维生素等人体每日必需品,促进肠胃蠕动,有助于维护身体正常的新陈代谢和排毒。《黄帝内经》提出“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的朴素膳食
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《麻辣诱惑:川味素菜》内容简介:川菜是我国著名的四大菜系之一它起源于古代的巴国和蜀国,经历了商周至秦的孕育萌芽时期,至汉晋时已初现轮廓隋唐五代时期,川菜有了较大发展,特别是到两宋时,川菜已跨越巴蜀疆界
《麻辣诱惑:川味肉菜》是我国著名的菜系之一,它历史悠久,起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。明末清初,辣椒传人四川,给川味菜肴带来了划时代的变化。至清末民初,川菜已形成了一个以麻辣为代表兼及其他味型,
《麻辣诱惑•川味小吃》讲述了川菜是我国著名的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件
《麻辣诱惑·川味鸡鸭鱼》,川菜是我国著名的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。