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现代饭店经营管理
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《现代饭店经营管理》内容简介:改革开放30余年来,中国旅游业从小到大,实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越,据世界旅游组织专家预测,到2020年,中国将成为世界上第一大旅游目的地国和第四大旅

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高等院校旅游专业系列教材:饭店管理原理
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饭店前厅客房服务与管理
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