《制冷与低温装置》讲述了制冷机组食品冷冻冷藏保鲜设备、固定式和移动式冷藏装置、固定式和移动式空调装置、气体分离装置、气体液化装置和低温制冷机。鉴于制冷机组和低温制冷机是装置中的核心部分,书中较全面地分
陈焕新