第1章 あなたの食生活は間違っている―必須脂肪酸の必要性第2章 なぜ栄養は偏ったか―必須脂肪酸不足の原因第3章 マーガリンは心臓病を誘発し得る―製油法の革命第4章 恐るべき"プラスチック食品"の実態―
ジョンフィネガン