中国劳动社会保障出版社
秘书(国家职业资格2级)
《秘书(国家职业资格2级)》由劳动和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准·秘书》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培
零起点初级职业技能培训鉴定教材:餐厅服务员
《零起点初级职业技能培训鉴定教材:餐厅服务员》包括基础知识、职业技能和鉴定考试解析三部分。基础知识部分除涵盖初级理论知识鉴定要素细目表中的基本要求内容外，还延伸了职业认知等“零起点知识”。职业技能部分
农艺工:薰衣草种植
《农艺工:薰衣草种植》以《国家职业标准·农艺工》为依据，结合新疆生产建设兵团薰衣草种植技术经验进行编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特
餐厅服务员:初级(附光盘)
《餐厅服务员(附光盘初级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——餐厅服务员（国家职业资格五级）组织编写。《餐厅服务员(附光盘初级)》从强化培养操作
餐厅服务员:技师高级技师(用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)(第2版)
《餐厅服务员（第2版）国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括5本：《餐厅服务员（第2版）（基础
餐厅服务员(初级技能中级技能高级技能)
本书根据《国家职业标准--餐厅服务员》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则主组编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。 本书分三个部分，分别介绍了初、中、
餐厅服务员(中级)(第2版)
《餐厅服务员(中级)(第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·餐厅服务员》(2009年修订)要求编
餐厅服务员:基础知识
《餐厅服务员:基础知识》根据《国家职业标准——餐厅服务员》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。《餐厅服务员:基础
餐厅服务员(第2版)(初级)
《餐厅服务员(第2版)(初级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·餐厅服务员》（2009年修订）要求编
餐厅服务员(高级第2版)
《餐厅服务员(高级第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准•餐厅服务员》(2009年修订)要求编写,
国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程:营业员(高级)
《国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程:营业员(高级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据要求编写，是高级营业员职业技能鉴
国家职业资格培训教程•水域环境养护保洁员(高级)
《水域环境养护保洁员(高级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·水域环境养护保洁员》（试行）要求编写，是高
中式烹调师(第2版)(技师 高级技师)
《国家职业资格培训教程·中式烹调师(第2版)(技师 高级技师)》根据《国家职业标准——中式烹调师（2006年版）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能
职业技术•职业资格培训教材•花卉园艺工(高级)
《花卉园艺工(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目——花卉园艺工(国家职业资格三级)组织编写。花卉园艺工主要从事的工作包括：花卉的种类选择、育苗、
中式烹调师(初级)
《中式烹调师(初级)》介绍了烹调基础理论以及烹调操作技术，其中详细介绍了常用烹饪原料及其加工方法，烹调工具及设备、火候的掌握、油温的识别等，以及厨房卫生与安全知识；此外，还介绍了刀工操作以及焖烧类、爆
1+X职业技术职业资格培训教材:营业员(5级)
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业培训研究发展中心依据上海“1+X”营业员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角
职业技能培训鉴定教材•医用商品营业员
《医用商品营业员》从医用商品营业员基础理论知识和药品销售操作技能入手，介绍了较浅显的人体生理、疾病与药物作用等相关知识，同时，结合编写者多年培训药品营业员的经验，介绍了药品销售和药店经营的实用技巧。本
国家职业资格培训教程:营业员(初级)
《国家职业资格培训教程:营业员(初级)》由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
营业员(初级中级高级技师)
《营业员(初级中级高级技师)》实行职业资格证书制度是国家提高劳动者素质、增强劳动者就业能力的一项重要举措。为在营业员从业人员中推行职业资格证书制度，劳动和社会保障部颁布了营业员职业的《国家职业标准》（
国家职业资格培训教程:营业员(中级)
《国家职业资格培训教程:营业员(中级)》介绍了中级营业员在营业准备、商品销售和商品结算方面应掌握的知识与技能，具体包括：营业前核查与补充商品，介绍及组装调试商品、礼品包装、退换商品操作，常见外币及国际
国家职业资格培训教程:秘书(国家职业资格五级)
《国家职业资格培训教程—秘书（基础知识）》《国家职业资格培训教程—秘书（初级）》《国家职业资格培训教程—秘书（中级）》《国家职业资格培训教程—秘书（高级）》《国家职业资格培训教程—秘书（技师）》，本书
餐厅服务员(第2版)(基础知识)
《餐厅服务员(第2版)(基础知识)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·餐厅服务员》（2009年修订）要
社区安全保卫
《社区安全保卫》是物业管理行业社区安全保卫人员的职业资格培训用书。《社区安全保卫》详细介绍了安全保卫人员所必须掌握的基本操作、维修保养的技能和处理紧急状况的应急措施与方法，内容涉及社区治安、消防、交通
理财规划师(基础知识)
《理财规划师(基础知识)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准·理财规划师》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业培训特色，满足职业技
家庭服务业规范化服务就业培训指南•家政服务工程适用教材:家庭营养师
《家庭服务业规范化服务就业培训指南•家政服务工程适用教材:家庭营养师》从家庭营养师如何就业、稳定从业出发，对即将进入家庭营养师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训，全书分为六章，主要内容包括：家庭营
全国高级技工学校通用教材:道德法律与经济常识(第二版)
《道德法律与经济常识（第二版）》介绍道德、法律和经济知识，引导学生树立正确价值观，培养良好道德品质和行为习惯，促使学生遵纪守法，引导学生学会正确消费和投资。
全国中等职业技术学校汽车维修专业教材•汽车自动变速器构造与维修
《汽车自动变速器构造与维修》的主要内容有：自动变速器概述、自动变速器的结构原理与检修、自动变速器的维护与拆装、自动变速器的故障诊断与排除。《汽车自动变速器构造与维修》由高宏伟主编，祖国海、海洋、张树玲
全国中等职业技术学校园林绿化专业教材:园林花卉知识
本教材依据初级车工鉴定要素细目表中的鉴定点要求编写，面向零起点初学者，全面满足就业技能培训与初级鉴定考核的双重需要。 教材内容包括初级车工基础知识、职业技能和鉴定考试解析三部分，基础知识部分主要包括