萬里機構‧飲食天地

“BEST 50明星廚師大賽”旨在發掘和激勵新生代廚師，為將烹飪作為終身事業，具理想、有目標的廚師們搭建一個展現技藝和才華的舞臺。本書為是項大賽的2010年得獎作品薈萃集。 50名實力非凡的青年廚師，

甜點女王的百變咕咕霍夫-用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯港台原版賴曉梅萬里機構‧飲食天地作者賴曉梅出版社萬里機構‧飲食天地 ISBN 9789621458216 分類生活百科 > 烹飪