国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社

中国食品工业标准汇编(感官分析方法卷第2版)

本书包括三部分，第一部分基础标准和分析方法标准，第二部分产品感官分析保障，第三部分相关标准，共收录国家标准37项。

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