本书以原产地监控命名体系为立足点,详细地介绍了法国300多个原产地监控命名产区的人文背景、风土条件、葡萄品种,以及其所出产的葡萄酒在外观、香气和口感方面的特征,并给出了配餐和侍酒的相应指导。从大区级到
阿歇特实用生活出版社