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高职高专规划教材:样品采集与处理技术
全书共分为七个学习情境，内容涵盖样品的采集及处理技术的地位、目的、原则，样品的采集与处理、水样的采集与处理技术、空气样品的采集与处理技术、固体废物及土壤样品的采集与处理技术、油品的采集与处理技术、食品
高职高专"十一五"规划教材•安全技术系列•危险化学品事故应急救援与处置
《高职高专"十一五"规划教材•安全技术系列•危险化学品事故应急救援与处置》从分析危险化学品安全现状及事故特点入手，强调危险化学品事故应急救援与处置的重要性教材已危险化学品事故应急救援预案为主线，系统阐
国家卫生和计划生育委员会"十二五"规划教材·全国高职高专院校教材·全国高等医药教材建设研究会"十二五"规划教材:物理因子治疗技术(第2版)
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高等职业技术教育机械类教改规划教材:几何量公差配合与技术测量(应用型本科适用)(第二版)
《高等职业技术教育机械类教改规划教材:几何量公差配合与技术测量(应用型本科适用)(第二版)》围绕几何量测量技术、光滑圆柱的尺寸公差与配合和几何公差与几何误差检测等核心知识，主要介绍了光滑圆柱的尺寸公差
病原生物学和免疫学(第6版)
《病原生物学和免疫学(第6版)》的编写：首先体现教材的延续性，以基础为主线，正确处理基础性、系统性和先进性之间的关系，以适当篇幅写出具有先进性的病原生物学和免疫学教材；其次坚持基本理论、基本知识、基本
全国高职高专生物类课程"十二五"规划教材:生物分离与纯化技术
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高职高专"十二五"规划教材:食品微生物检验技术
《高职高专"十二五"规划教材:食品微生物检验技术》中融入了新的职业教育理念，以食品微生物检测职业岗位的需求为导向设计内容，将国家相关职业资格标准和食品安全国家标准的内容融入教材相应内容中。内容包括食品
高等职业教育酿酒技术专业系列教材:啤酒生产微生物检测技术
《高等职业教育酿酒技术专业系列教材:啤酒生产微生物检测技术》内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作，涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生物管理，对应的岗位为啤
高等职业教育生物技术类专业系列教材•啤酒生产技术
《高等职业教育生物技术类专业系列教材•啤酒生产技术》主要介绍啤酒生产全过程所涉及的基本理论、生产工艺技术、生产方法、注意事项、操作要点、质量标准等。突出职业特色，注重技能培养，注意吸收生产实际当中的基
"十二五"职业教育国家规划教材:生物工程设备及操作技术(第二版)
《"十二五"职业教育国家规划教材:生物工程设备及操作技术(第二版)》为校企合作开发的高职教育教材，较为全面地阐述了生物工程设备操作原理及典型设备，旨在培养生物技术应用领域高素质的技能型专业人才。《"十