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本系列丛书为六卷五册,针对在中国历史上具有特殊意义的几个民族进行研究及系统的叙述。通过服饰角度展现他们在中国的历史进程中主动性的文化基因上的贡献、在服饰生活上对于中国历史发展所产生的的举足轻重的影响。
《宝石学与宝石鉴定(第2版)》是作者在长期工作实践和宝石专业教学的基础上参考了国内外一些最新研究资料编著而成的。《宝石学与宝石鉴定(第2版)》共二十三章及附录,系统阐述了宝石学基础理论和宝石学专业知识
《普通高等教育设计类专业"十二五"规划教材•家具制造工艺系列教材:木家具制造工艺学(第2版)》包含木质家具的材料、结构、加工基础、实木零部件加工、板式部件加工、弯曲成型部件加工、装饰与涂饰、装配和工艺
《食品添加剂使用标准应用手册》按食品大类分为16章,以表格的形式分述各大类及下级分类食品中允许使用的食品添加剂的信息,包括食品添加剂功能类别、名称、CNS号、INS号、最大使用量以及必要时的备注说明。
本书对gb2760-2014的修订主要内容、主要技术内容和常见的理解分歧做了进一步的解释说明。 本书系统介绍了2014版标准修订的背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况,为读者提供了食品添加剂管
《我的桌上木工坊》介绍的木工制作比一般的木工制作更加小资,它介绍了38款实用又富有格调的木工制作小项目,这些项目的产品均能够在桌面上摆放或者在桌子周边作为装饰,其中包括笔筒、台灯、铅笔盒、首饰盒、相框
本书紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题,根据最新颁布的《中华人民共和国食品安全法》,分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与
《食品安**家标准宣贯系列丛书:实施指南(gb7718-2011)》采用条文释义的形式,对gb7718-2011的各条款做了逐条的解释说明,并从标准实施的角度,指导食品企业和相关机构如何落实标准的条款
《国际食品法典标准:兽药残留卷(2014)》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工品农产品及食品,具体内容涉及卫生和质量,包括微生物指
《实用食材处理加工技法全图解》食材是美食的灵魂,而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛,但有时面对新鲜的食材,许多人依然不知道如何下手处理。好的食材来之不易,正确的处理是烹制美食
《视光师培养系列教程:眼镜验光与加工职业技能实训教程》作者亓昊慧编写的实训教程注重基础理论与技能的衔接与训练,突出实用特色,结构合理,内容充实,编排新颖,深入浅出,图文并茂,详略得当,具有很高地科学性
《为爱你的人和你爱的人编双拖鞋吧》中你将会学到基本的结法以及近30种不同款式的居家拖鞋编法。挑选其中你喜欢的款式来为家人和朋友编织吧。作者集合传统编织技艺的精华,运用现今时尚的元素,以详细的图解示范了
《食品安全国家标准汇编:食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品》内容简介:食品安全标准是保护消费者身体健康、确保依法开展食品安全监管、促进食品行业健康发展的强制性技术法规,也是食品国
本书概述了纺织品设计的基本方法、内容及未来发展展望,详细介绍了织物设计元素,如原料、纱线、组织、密度、织缩、幅宽的确定以及织物结构设计的方法和织物设计的工艺计算。 本书的研究方法和结论适用于棉、毛、
《国内外五金工具及器件手册》在编排上具有下列特色:一、品种齐全:既有中国产品,又有国外产品;既有传统产品,又有高质量的新产品。这样全面地、系统地介绍五金工具及器件等产品,极大地有利于各行业、各工种根据
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《食品法律法规与标准》紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题,根据最新颁布的《中华人民共和国食品安全法》的要求,分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国
本书结合大量精美的珍珠相关的图片,为读者详细讲解了珍珠的特征、工艺的优劣、真伪的鉴别方面的知识,用通俗易懂而又专业的笔触,为收藏爱好者能够了解珍珠的特性、识别真正的珍珠提供有力帮助。作者是cctv-1
《普通高等教育十一五国家级规划教材:造纸湿部化学》的主要内容是:《造纸湿部化学》是轻化工程专业,制浆造纸工程方向的核心课程,主要介绍造纸过程中湿部化学的基本理论、各类造纸湿部化学品的特性、应用机理、使
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准•燃气具安装维修工》(试行)要求编写,是燃气具安装维修工职业技能鉴定国