最易上手的烘焙书+健康无添加的爱心饼干(套装共2册)

最易上手的烘焙书+健康无添加的爱心饼干(套装共2册)

作者
王森
出版社
青岛出版社 版次:第1版
语言
简体中文
页数
363页
装帧
平装
ISBN
9789900181415
重量
1.1 Kg
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
5288
更新日期
2023-03-08

《最易上手的烘焙书》 本书介绍了极具人气的95款甜点的制作方法。每款甜点都有精美的配图和详细的制作步骤,非常适合初学者挑战。根据不同的适用场合,分别介绍了适合生日、纪念日、圣诞节、情人节等的甜点,以及常见的戚风蛋糕、泡芙、重磅蛋糕和经典的日式点心,满足甜品爱好者的各种需求!《健康无添加的爱心饼干》本书收集100余款饼干,既包含简单易操作的挤制类饼干,还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干,既有大众易见的刀切饼干,还有新颖奇特的造型饼干等。书中含10款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。本书最重要的特色在于健康无添加,从最基础的饼干做法讲起,饼干品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。本书既包含简单易操作的挤制类饼干,还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干,既有大众易见的刀切饼干,还有新颖奇特的造型饼干,小小一本书,包含的内容非常全面。

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