中国食品工业标准汇编:食用油及其制品卷

中国食品工业标准汇编:食用油及其制品卷

作者
中国标准出版社第一编辑室
出版社
中国标准出版社第一编辑室
页数
749页
装帧
平装
ISBN
9787506640732
分类
食品工业
重量
1.5 Kg
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
1595
更新日期
2023-06-03

随着食品工业的迅速发展,食品种类不断增加,食品企业也在不断扩大。为保证食品质量,保护广大消费者的利益,加强食品的监督和管理,国家已先后制定了许多食用油及其制品标准。为解决生产、科研、检验、监督等部门缺少标准和标准收集不全的实际困难,为指导企业生产,提高产品质量,我们将2005年8月底以前发布的食用油及其制品有关标准汇编成册,以满足全国食品企业、各级食品产品质量监督检验机构、各级食品卫生监督检验机构等部门的需要。   本汇编主要内容包括三个部分:食用油及其制品标准、试验方法标准和相关标准。本汇编共收集食用油及其制品国家标准105项,行业标准28项。

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