《中国牛奶生产全要素生产率及科技政策研究》为了满足地区奶品市场需要,我国奶牛饲养已经呈现出明显的区域移动和集中趋势。在自给自足的自然经济条件下,畜产品的生产布局主要受饲养环境、饲料资源、社会需求等因素的影响,这也是我国奶牛饲养自古以来主要分布在大城市郊区和牧区地带的基本原因。
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