《中国热带和亚热带水果作物分类(用于农药管理和最大残留限量制定)》中对中国热带和亚热带水果作物的分类主要参考国际组织和相关国家热带和亚热带水果作物的分类做法，结合我国作物分布特点、种植模式和病虫害防治等实际情况，共分为10个亚组，涉及皮不可食和皮可食水果作物90种；鉴于甘蔗种植面积大、栽培区域广和总产量高等特性，将其单列为一个亚组。每种作物信息包括中英文及拉丁名称等基本信息、植物学性状描述、栽培学描述、分布情况、食用方法、主要病虫害和登记农药等。
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