宴遇III:餐饮东方 出版单位 华中科技大学出版社 编辑单位 贾方 主编 出版时间 2013.03 语言种类 中文/英文 图书书号 ISBN 9787560984735 图书定价 688 RMB/本 图书净重 4.4 KG/本 图书规格 精装. 彩页. 8开超大版面. 页数:368 东方美境,西方盛宴,现代食尚 东西方视野,传统与现代的激情碰撞 敏锐的洞察力,纵横的想象力,无尽的创造力 调合出醉人的氛围,成就最具诱惑力与美味感的就餐环境 本书中“东方美境”以东方文化为核心,以现代设计手法塑造完美意境,从中国的青花、水墨、禅意、盛唐、丽江、金沙文化到日本和风文化各有擅长。 “西方盛宴”报导世界各地具有地域文化特质的新型空间设计,从欧式空间、好莱坞风格到阿拉伯风情彰显动人魅力。 “现代食尚”重在空间造型的设计、当代科技的应用、当代艺术元素的置入,以及现代多元化文明碰击下,在餐厅空间中呈现的时尚风貌。 目录: 东方美境 006青花元年会馆 020沈阳筷道 034城堡酒家 040台湾太初面食 046北京新荣记 060迪拜客家粤菜坊 062北京便宜坊 070老房子元年食府金沙元年 080老房子束河元年度假别院 086祥和百年 102王家渡火锅亦庄店 110眉州东坡酒楼亦庄店 116沈阳净雅餐厅未来城店 124成都鹃城首席 130成都蓉锦 1 号 134老房子民风酒楼·青竹花溪 146深圳柏悦汇会所 152韩国泡菜馆 156老房子民风酒楼·春江花月 166老房子民风酒楼·枕水格调 Eastern Wonderland 006Guild Hall ofthe Old House 020Kua 东方美境 006青花元年会馆 020沈阳筷道
宴遇III:餐饮空间3 东方西方现代餐饮店设计 9787560984735 (实图拍摄 当天发货 全新正版 极速体验)无尽的创造力 调合出醉人的氛围,成就最具诱惑力与美味感的就餐环境 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。