鱼我所欲也:鱼肉的70种解谗灵感

鱼我所欲也:鱼肉的70种解谗灵感

作者
萨巴蒂娜
出版社
上海文化出版社 版次:第1版
出品方
上海文化出版社
语言
简体中文
页数
200页
ISBN
9787807407881
分类
各式菜谱
重量
358 g
尺寸
22.8 x 17 x 1.2 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
6795
更新日期
2022-05-11

《鱼我所欲也:鱼肉的70种解谗灵感》内容简介:在过去生活还不是很富足的时候,家里能吃到鱼的次数不多、花样也不多,但是那股小时候的味道,能够让人一直留恋至今。鱼肉的细嫩,造就了它无与伦比的包容能力,不管是调料的味道、酱汁的味道,还是其他食材的味道,它统统都能和自己融为一体,且变化多端。《鱼我所欲也:鱼肉的70种解谗灵感》是献给聪明人、漂亮人、馋嘴人的一本关于鱼的美食圣经。吃鱼的人从来不长胖,吃鱼的人皮肤一直很水嫩,吃鱼的人脑子永远灵光……在这本书里,爱吃鱼的人可以找到N种花样来做鱼、吃鱼、享受鱼之我所欲。书中有包括鱼头、鱼身、鱼尾、鱼皮、鱼肚、鱼籽、鱼骨等烹饪方法及吃法的全面详解,让喜鱼者亲眼、亲手、亲口体验鱼的七十二变。

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