《有效微生物(EM)与发酵床养殖动物技术》第一篇介绍EM养殖动物技术.包括EM的组成与特点、EM的作用机理、EM技术及其安全性、EM在动物养殖业上的应用、EM养殖动物技术、EM的使用注意事项、目前存在的问题及今后的努力方向；第二篇介绍发酵床养殖动物技术，包括发酵床的作用机理、发酵床在养猪中的应用、实用发酵床养猪技术及发酵床的日常管理以及发酵床养禽技术。《有效微生物(EM)与发酵床养殖动物技术》理论联系实际，文字简练，重点突出.通俗易懂.具有较强的实用性和可操作性。
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