一鍋隨意煮:95道烹然心動歐風好料理
- 作者
- 喬吉娜•法格(Georgina Fuggle)
- 出版社
- 時報文化出版企業
- 出品方
- 時報出版
- 语言
- 繁体中文
- 页数
- 184页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9571357812
- 重量
- 640 g
- 尺寸
- 25.6 x 18.8 x 1.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 1992
- 更新日期
- 2023-05-21
看起來很厲害，吃起來超有愛！一只鍋，隨意煮，好料理，怦然上桌！海鮮、肉品、蔬菜、飯麵、派餅，要什麼有什麼！前菜、沙拉、主餐、湯品、甜點，一鍋就能完成！英國潮流食館主廚+全球饕客口耳相傳95道心動料理不藏私大公開！蠢蠢欲動的料理魂，不時會在下班後、休假日、朋友歡聚的時刻、值得慶祝的紀念日時，悄悄竄出，想為自己與家人朋友烹飪一餐美味，卻總被鍋碗瓢盆一一擊退，想起流理台的杯盤狼藉，更是動力全失……英國人氣食館主廚──喬吉娜‧法格用一只鍋，讓你找回料理的熱情與趣味，找回烹然心動的幸福時刻！不論是圓鍋、橢圓鍋，還是平煎鍋、淺底鍋、烤盤鍋，只要任意一只鍋，隨心加入食材與香料，輕鬆拌炒、燉煮，歐風美食，怦然上桌！「喬吉娜．法格提供超過九十道充滿創意與季節感的食譜，同時讓我們不必在飽餐一頓後，還得收拾堆積如山的用具；即便廚房空間有限，只要一柄鍋子，就能享受這些美好的食物。」Choice Magazine「不必再手忙腳亂地料理食物，也就是說，你不必為了煮一頓飯忙東忙西的，大家可以坐在一起聊天。喬吉娜的每一道料理我都很喜歡，這是一本超有用又具有啟發性的食譜集。」Emma Bridgewater（英國知名陶瓷品牌創立者）
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