意大利面焗烤比萨一本就够(超值版)/食在好吃
- 作者
- 杨桃美食编辑部 主编 著作
- 出版社
- 江苏科学技术出版社 版次：第1版
- 出品方
- 北京森林人图书有限公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 160页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787553742250
- 分类
- 主食食谱
- 重量
- 540 g
- 尺寸
- 24.4 x 17.2 x 1.2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 1367
- 更新日期
- 2023-05-11
本书将传统的经典意大利美食分为意大利面、焗烤美食和比萨三部分，意大利面介绍了红酱、白酱、青酱等6种风味，；焗烤美食中介绍了经典焗烤美食、香浓焗烤饭和香浓焗面的做法；比萨中介绍了经典比萨、海鲜比萨、肉类比萨和蔬菜比萨四种。书中详解了制作意大利美食常用到的酱料配方及食材，每一道美食都有详细的分解步骤。
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