羊肉及其副产品的加工

羊肉及其副产品的加工

作者
马俪珍
出版社
天津科技翻译出版公司 版次:第1版
出品方
天津科技翻译
语言
简体中文
页数
68页
装帧
平装
ISBN
9787543326798
分类
食品工业
重量
82 g
尺寸
19.6 x 12.4 x 0.6 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
6212
更新日期
2021-12-20

《羊肉及其副产品的加工》内容简介:本丛书立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂,图文并茂,尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域,使农民在家就可以走进专家的“课堂”,学到想要了解的知识,掌握需要的技能,解决遇到的实际难题。

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