熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀

熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀

作者
熊谷裕子
出版社
光明日版出版社 版次:第1版
出品方
新经典发行
语言
简体中文
装帧
平装
ISBN
9787511266118
分类
养生与美容
重量
340 g
尺寸
25 x 18.6 x 0.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
7273
更新日期
2023-05-13

本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者自己发现美味,创作属于自己的水果蛋糕。

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