熊谷裕子的甜点教室:不失败完美比例马卡龙

熊谷裕子的甜点教室:不失败完美比例马卡龙

作者
熊谷裕子
出版社
光明日报出版社 版次:第1版
出品方
新经典发行
语言
简体中文
装帧
平装
ISBN
9787511274090
分类
烘焙食品
重量
340 g
尺寸
25.6 x 18.6 x 0.8 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
5790
更新日期
2023-05-13

熊谷老师多年试验总结出的最完美比例配方,用最详细的步骤解说,且罗列出所有可能导致失败的操作要点及解决方案。相信拥有本书,你一定能轻松烤出漂亮的马卡龙。熊谷裕子老师是日本人气烘焙教室老师,有多年的教学经验,本书中采取图解步骤的方式,尽可能全面地解说每一个步骤重点和细节,让你轻松做出自己的超赞甜点。不论你是烘焙新手,还是烘焙达人,本书都能满足你的要求!不仅让你首次就烘烤出漂亮的马卡龙,还教你如何变化造型和装饰出自己独有的美丽马卡龙!

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