心之盛宴:跟Eddy做五星級菜式(中英對照)

心之盛宴:跟Eddy做五星級菜式(中英對照)

作者
梁偉灝
出版社
萬里機構
出品方
港台
语言
繁体中文
装帧
简装
ISBN
9621449367
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
3541
更新日期
2023-04-02

《心之盛宴》Cooking with Passion Eddy以深厚的法國菜根基,對廚藝的追求完美的堅持,以美食會友,用心做好每道菜,用心做好梁廚,興讀者分享40道美饌。 本書特色 1.作者為行政總廚,廚藝出眾。 2.食譜根據法式廚藝的正宗原則,步驟清晰。 3.本書所有版稅將全數捐獻「點滴是生命」,為山區村民出一點綿力。

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