香港特级点心师系列:港蛋糕港味道

香港特级点心师系列:港蛋糕港味道

作者
江洛洋
出版社
广东科技出版社 版次:第1版
语言
简体中文
页数
138页
装帧
平装
ISBN
9787535958181
分类
中华菜系
重量
499 g
尺寸
25.8 x 18.6 x 1 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
5659
更新日期
2023-05-29

《香港特级点心师系列:港蛋糕港味道》是从香港引进的“港味道”系列中的一本糕饼制作教程,分为“百变脆脆西点”“创意轻怡糕饼”“人气港式糕饼”四个部分,每道点心还对味道、卖相、制作难度、受欢迎程度、健康指数作出星级点评。

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