鲜味:正是人间好食节

鲜味:正是人间好食节

作者
凉月满天
出版社
北京时代华文书局 版次:第1版
出品方
时代华文书局
语言
简体中文
页数
247页
ISBN
9787569900095
重量
358 g
尺寸
21.4 x 14.4 x 1.8 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
1233
更新日期
2023-07-04

《鲜味.正是人间好食节》是一部将诗词和饮食文化相结合的随笔集。《鲜味》分菜蔬、河鲜、谷物、花果等四辑,介绍在古诗词中出现并且流传至今的经典食物。有莼菜、薤菜等多见于古代作品中,却未被当代人们熟识的食材;有先民五谷的祭祀信仰以及流传中的演变;有文人士大夫或是贩夫走卒所喜爱的酒食。本书具备诗词与美食的双重味道,是当代读者与古代先民合作的一场豪宴。《鲜味》不仅有琳琅满目的食材,更有诗词、史料,有探秘、玩味,抛出了国人舌尖上的爱与恨、罪与罚。一碗片汤为何让陆游惊呼天味?一把春韭怎样使杜甫意惹情牵?种香菜怎么就成了文人失笑的荤段子?诸此种种,且听作者一一道来。

鲜味:正是人间好食节 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。

《鲜味:正是人间好食节》电子书免费下载

epub下载 pdf下载 txt下载 azw3下载 mobi下载 fb2下载 djvu下载