本书介绍的纸杯蛋糕种类多样、健康可口,没有使用五颜六色的色素和各种糖珠,而使用有机面粉、高级巧克力和绿茶粉等优质原料。作者从众多纸杯蛋糕配方中精选出49种,详细地讲解了这些蛋糕的制作步骤和技巧,初学者在家就可以制作香甜可口、造型丰富的纸杯蛋糕。
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